季節の変わり蕎麦「木の芽きり」はじめました

新型コロナウイルス拡散防止による外出自粛宣言の影響から来店されるお客様が減ってしまったため、

しばらくの間「季節の変わり蕎麦」を打つことを辞めていましたが、徐々にお客様も戻りつつある中、

6月24日(水)より「木の芽きり(山椒のお蕎麦）」を打ち始めました。

ミキサーにかけた山椒の実をさらしな粉に打ち込んだ薄緑色のお蕎麦は、少し舌先がしびれる刺激と

山椒の香りが特徴です。